Restaurante Atrio

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miércoles, 10 de junio de 2015

Restaurantes Badajoz


Hemos cambiado de ubicación, ahora estamos en www.gastroextremadura.es  una web más accesible e intuitiva. Publicaremos los post en esa dirección en lo sucesivo.
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Bienvenid@ al Blog de Restaurantes Badajoz y resto de Extremadura. En el encontrarás una selección de los que consideramos los mejores restaurantes de nuestro entorno, algunos de ellos con nuestra valoración. A la derecha, encontrarás las diferentes secciones que conforman este Blog, que como verás, no sólo habla sobre restaurantes.

Además en el Blog, podrás ver la nueva Lista de Estrellas Michelín 2015, nuestro Ranking de menú degustación y los mejores Restaurantes en Badajoz y Cáceres con valoraciones así como recetas extremeñas. Utiliza la herramienta de "compartir" en las diferentes redes sociales (Facebook, Twitter..) para ayudarnos a difundir la información que publicamos.

Pensamos por otro lado que la gastronomía de nuestra tierra es parte de nuestra historia como pueblo. Comprenderla, consumirla, defenderla y difundirla es nuestra responsabilidad. Nuestra participación como ciudadanos/as en ello en la medida de nuestras posibilidades, ayudará al desarrollo del tejido gastronómico y turístico, reforzando nuestra economía interna. Por ello y como verás en este Blog, dedicamos algunos de nuestros post en defensa de lo nuestro.

Extremadura es productora de una gran cantidad de productos alimentarios con un nexo común, la excelente calidad de muchos de ellos (como el cerdo ibérico, ternera de Extremadura, cordero, vino, chacinas, quesos, aceite de oliva y un largo etc.). Es nuestro deseo que esta comunidad autónoma se convierta también en territorio transformados de referencia en lo gastronómico a través de nuestra amplia red de restaurantes. Consume productos extremeños, participa en el sector hostelero de tu localidad y mantén una actitud activa sobre ello. Visita restaurantes en Badajoz y resto de Extremadura y propón un post sobre lo extremeño.


Para nosotr@s es muy importante las valoraciones y aportaciones de quienes visitan el blog, por lo que las tendremos muy en cuenta. Para ello, podrás dejar directamente tu opinión debajo de cada post o si lo prefieres o escribirnos  un correo electrónico a restaurantesbadajoz@hotmail.es. Para nosotros esto será fundamental ya que el objetivo no es otro que hacer de este un espacio dinámico entre lectores/as.


Nuestro propósito no es otro que aportar nuestro granito de arena en el ensalzamiento de todo lo que tiene que ver con la gastronomía extremeña. Estamos abiertos a recibir opiniones, sugerencias incluso colaboraciones que compartan esos fines descritos. Restaurantes Badajoz

Esperamos que la visita a este blog sea de tu agrado.


Comer en Badajoz, mejores restaurantes Badajoz, restaurantes Badajoz son nuestras etiquetas.
Antiguo Atrio




Restaurantes en Badajoz.

lunes, 22 de septiembre de 2014

Guía de tapas Badajoz

Guía de tapas Badajoz

Uno de los orígenes etimológicos que se le atribuye al concepto de tapa es aquella que habla de la costumbre que existía antaño por tapar la copa de vino en los mesones con un trozo de pan para impedir que entraran en ella insectos indeseables como moscas.

A lo largo de los siglos, el propio concepto de tapa ha evolucionado en la construcción, complejidad, combinación de diferentes elementos sólidos y líquidos etc. Es evidente la importancia que ha ido recobrando en nuestra cultura gastronómica, generándose hábitos muy aceptados y deseables, así como expresiones comúnmente utilizadas como "ir de tapas o de cañas", "tomar el aperitivo" entre otras.

En la actualidad, representa un reclamo importante para muchos negocios hosteleros por el alto grado de apetecibilidad que genera.

En no muchos lugares españoles, la tapa es ofrecida sin coste adicional (no siendo esta costumbre muy habitual) a la común consumición líquida, bien sea cerveza, vino, refrescos u otra, existiendo auténticas rutas de la tapa por todo el país.

Badajoz (como otras tantas ciudades y pueblos extremeños), es una de esas ciudades relevantes en el ámbito del tapeo no sólo por su gratuidad, también por la calidad y elaboración cada vez mayor. 

tapas badajoz
Guía de tapas Badajoz (en construcción)
Por ello, un blog como este, no podía pasar por alto no disponer de una Guía de tapas en Badajoz y otras localidades extremeñas, la cual comenzamos a construir en el día de hoy entre aquellas personas que quieran participar. Por ello de que la unión hace la fuerza, pensamos que todos-as conocemos algún rincón digno de mención en una guía de tapas. Únicamente, hay que indicar el nombre del local, dirección física y web (si dispone de ella) y ciudad así como tu valoración de 0 a 10 de ese establecimiento. Esa información se puede enviar a restaurantesbadajoz@hotmail.es o a través del Facebook. Realizaremos pues un listado de los lugares más interesantes para disfrutar de la gastronomía local a un bajo coste. ¡Participa!

Badajoz

Zona Casco Antiguo

  • Taberna La Casona. Dispone de dos locales, La Casona Baja (Plaza de la Soledad nº 10) y La Casona Alta (Plaza Alta s/n).
  • La Sole. Plaza de la Soledad s/n.
  • La Corchuela. C/ Meléndez Valdés nº 12.
  • Taberna la Santina. C/ Virgen de la Soledad nº 25.
  • Taberna Bigotes. C/ Muñoz Torrero, nº 13.
  • Pepe Jerez. Plaza de España, nº 15.

Zona San Roque
  • La Esquina. Avenida Ricardo Carapeto nº 44.
  • El Tablón. Avenida Ricardo Carapeto nº 65.

Zona Centro
  • El Almirez. C/ Pedro de Valdivia nº 8.
  • El Boche. C/ Zurbarán nº 20.
  • Dehesa de Santa María. Plaza los Alféreces nº 10.
  • La Dehesa del Gourmet. Avenida Santa Marina nº 3.
  • Los Monteros. Plaza de Santo Domingo nº 8.
  • La Marina. Paseo San Francisco s/n.
  • Dosca II. Avenida Colón nº 3.

Zona Valdepasillas
  • Restaurante-Tapería Crisol. Plaza de la Molineta Local nº4. Tlf. 924224120. Ver más
  • Tierra Nuestra Gourmet. Gaspar Méndez nº 21. Ver más
  • Bar Chantarella. Avenida Sinforiano Madroñero nº 15f. Ver más
  • Restaurante Acro. C/Servando González Becerra nº 25.Ver más
  • Restaurante Glady´s. C/ Sinforiano Madroñero nº 31.
  • Restaurante El Sigar. Avenida Luis Movilla, 12. Tlf. 924 25 64 68. Ver más

Zona San Fernando
  • El Faro. C/ Portalegre nº 1.
  • Mesón la Encina. Avda. Carolina Coronado nº 33
Zona Urbanización Guadiana

  • Cervecería Cruz Blanca. Avda. Elvas nº s/n.
  • Cervecería La Fábrica. Avda. Elvas nº s/n.